۱. انتخاب مواد اولیه
برای تهیهی دسر تارت رزبری، مواد اولیه زیر مورد نیاز است:
۱.۱. بیسکوئیت خرد شده
در انتخاب بیسکوئیت میتوانید از نوع مورد علاقهتان استفاده کنید. بیسکوئیت شکلاتی یا وانیلی، هر کدام طعم منحصر بفردی به دسر تارت تمشک میبخشند.
۱.۲. کرم لطیف تمشک
برای تهیهی این کرم لطیف، از تمشک تازه یا منجمد استفاده کنید. این کرم با طعم تلخ و شیرین تمشک، طعمی متفاوت و فراموشنشدنی را به تارت شما میبخشد.
۲. تهیهی قالب تارت
طرز تهیه فالب تارت مهمترین قسمت در تهیه دسر تارت رزبری است. در این مرحله به موارد زیر توجه کنید:
۲.۱. آمادهسازی قالب تارت
یک قالب تارت دایرهای یا مستطیلی انتخاب کرده و کف آن را با مقداری روغن چرب کنید. این کار باعث میشود تارت بعد از آماده شدن، به راحتی از قالب جدا شود.
۲.۲. قرار دادن بیسکوئیتها
بیسکوئیتهای خرد شده را به صورت یکنواخت در کف قالب تارت بچینید و آنها را به خوبی فشار دهید تا یک لایه متراکم و هموار به وجود بیاید.
۲.۳. افزودن کرم تمشک
کرم لطیف تمشک را به میزان دلخواه بر روی بیسکوئیتهای خرد شده بریزید. میتوانید این کرم را به صورت یک لایه یا چند لایهاضافه کنید.
۲.۴. خنک کردن و یخزدایی
حتماً قالب تارت را در یخچال قرار دهید تا به خوبی خنک شده و مواد درون قالب به هم نچسبد. این مرحله حداقل ۲ ساعت زمان میبرد.
۳. پذیرایی با دسر تارت رزبری
پس از دو ساعت تارت تمشک شما قابل سرو است و میتوانید به انتخاب خود آن را سرو کنید. در ادامه نکاتی در خصوص نحوه سرو تارت رزبری ارائه میگردد:
۳.۱. برش و سرو
تارت را با یک چاقوی تیز بریده و برشهای مرتب آن را درون یک بشقاب زیبا قرار دهید.
۳.۲. تزئین تارت
میتوانید تارتتان را با تمشک یا دیگر میوههای تازه تزئین کنید.
۳.۳. نکاتی برای تزئین
میتوانید از شکلات رنگی، خامه یا پودر قند در تزئین تارت رزبری استفاده کنید.
نکات مهم در تهیهی دسر تارت رزبری
نکته ۱. دمای یخچال
حتماً دسر تارت رزبری را در یخچال و در دمای ۵-۷ درجه سانتیگراد نگهداری کنید.
نکته ۲. مواد اولیه باکیفیت
از مواد اولیه باکیفیت و تازه استفاده کنید تا دسرتان طعم و کیفیت بهتری داشته باشد.
نتیجهگیری
دسر تارت رزبری یکی از خوشمزهترین شیرینیهاست؛ به راحتی تهیه میشود و با طعم خوشایند و ظاهری جذاب یکی از بهترین انتخابهای دسر است. این تارت خوشمزه را حتما امتحان کنید و از این تجربه خوشایند لذت ببرید.
فهرست مطالب
۱. انتخاب مواد اولیه ۱.۱. بیسکوییتهای خرد شده ۱.۲. کرم لطیف رزبری
۲. تهیهی بستهبندی تارت ۲.۱. آمادهسازی قالب تارت ۲.۲. قرار دادن بیسکوییتها ۲.۳. افزودن کرم رزبری ۲.۴. خنک کردن و یخزدایی
۳. پذیرایی از دسر تارت رزبری ۳.۱. برش و سرو ۳.۲. تزیین تارت ۳.۳. نکات تزیینی
نکات مهم در تهیهی دسر تارت رزبری نکته ۱. دمای یخچال نکته ۲. مواد اولیه باکیفیت
پرسشهای متداول
۱. آیا میتوانم در این تارت از توتفرنگی به جای رزبری استفاده کنم؟
۲. آیا میتوانم از بیسکوئیتهای گراهام به جای بیسکوئیتهای شکلاتی استفاده کنم؟
۳. آیا این دسر را میتوانم قبل از مهمانی آماده کنم یا باید در روز سرو، تهیه شود؟
4 . آیا میتوانم از خامهی زده شده برای تزیین تارت استفاده کنم؟
۵. چه مدت زمان میبرد تا دسر تارت رزبری خنک و آمادهی سرو شود؟
در این مقاله سعی داشتیم که ترفندها و نکاتی را برای تهیه تارت تمشک به شما ارائه دهیم. امیدواریم که از تهیه این دسر لذت ببرید و لحظاتی شیرین و خاطرهانگیزی را در کنار خانواده و دوستانتان تجربه کنید.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.